Konceptet er enkelt… ”Du er sulten torsdag aften…du gider ikke selv lave mad, eller har ikke tid. Du savner selskab, og et sted hvor du kan få lækker mad og en øl. Nu er løsningen her!!! Jeg laver mad til dig for kun 65kr pr. kuvert”.

Måske kender du den, måske gør du ikke. Men Ad Hoc Madklubben har eksisteret siden efteråret 2008 og har i skrivende stund 1070 medlemmer, fordelt på to afdelinger. En i Århus, og en i København.

Nu, efter et halvt år i den tyske hovedstad Berlin, vender Ad Hoc tilbage til fødebyen Århus.

Jeg startede madklubben i sin tid med det formål, at forene glæden ved at lave mad, med det sociale ved at have lejligheden fyldt med middagsgæster én gang om ugen.

Ad Hoc Madklubben er en facebook-baseret madklub, hvor jeg laver mad en gang om ugen, inviterer samtlige medlemmer fra facebookgruppen, og så kommer de ti hurtigst tilmeldte til middag og betaler en aftalt pris. Altså:

FØRST TIL MØLLE – FÅR MEST KØLLE!

Ud over den ugentlige middag er der er blevet afholdt spontane pub-crawls og restaurantbesøg i madklubbens navn. I fremtiden regner jeg også med, at bl.a. vinaftener efter berlinsk forbillede skal være en del af repertoiret.

Konceptet ’Ad Hoc Spiser Ude’ vil desuden blive forsøgt med aftaler med forskellige århusianske restauranter og beværtninger, således at forskellige rabatter bliver mulige.

Siden starten i 2008 har AHM fået en tvilling. Den anden afdeling er lokaliseret i København, og bliver drevet af mine venner Mads og Martin. Denne gruppe kører sideløbende med den oprindelige, og det bliver også lavet fælles arrangementer i begge byer.

Synes du det lyder som noget du kunne tænke dig at prøve, er det eneste du skal gøre, at tilmelde dig på Facebook. Så vil du blive inviteret til arrangementer i Århus, København eller begge steder, hvis du vil. Jeg håber, at kunne starte op ret hurtigt i midten af september. Mere om dette følger via gruppen. Ellers er der ikke andet at sige end:

Sød/Tøs – God/Kok

Tjek Ad Hoc Madklubben i Århus.

Tjek Ad Hoc Madklubben i København.

Århus Festuge er ikke ren prolle og zone 4, i hvert fald ikke hvis man ser på det gastronomiske udspil som otte af Århus bedste spisesteder har valgt at kalde ”Forsmag”.

Konceptet er, at man d. 2.-4. september kan få serveret et glas og en ret til en flad hund pr. kuvert, hvis man gæster et eller flere af de restauranter, fortrinsvis beliggende i Latinerkvarteret, som deltager i arrangementet.

De otte spisesteder på denne ”spiserute” gennem Århus holder åbent mellem 17-22 fra torsdag til lørdag hvor du så kan gå om bord i følgende tilbud:

Molekylære oliven på tre måder og Cava – CAN blau, Klosterport 2,

(OBS: ændret adresse i forhold til det trykte program).

Østers og champagne – Le Coq, Graven 16.

http://cafe-lecoq.dk/

Fisk og vin – Brasserie Ferdinand, Åboulevarden 28.

http://www.hotelferdinand.dk/

Smørrebrød med franske fornemmelser og smagsprøver fra Rhône, Marseille og Alsace – restaurant ET, Åboulevarden 7.

http://www.restaurant-et.dk/

Svampe fra Østjylland og vin – Restaurant MellemRum, Fredens Torv 2.

http://www.restaurantmellemrum.dk/

Limousinekød og vin – Mejlen, Hans Hartvig Seedorffs Stræde 12.

Unika-oste i fortolkning og øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri – Malling & Schmidt, Jægergårdsgade 81.

http://www.mallingschmidt.dk/

Tre x kage, kaffe/the og en lille én – Rick’s, Frederiks Allé 92.

http://www.restaurantricks.dk/

På eventuelts vegne kan jeg kun opfordre til, at I prøver et eller flere af disse tilbud, når I nu alligevel er blevet skræmt væk fra alle åbne pladser af horder af fulde og lallende folk på vej ud fra Countryteltet.